Il podere si sviluppa su 70 ettari che comprendono, prato seminativo, pascolo cespugliato e bosco ceduo (principalmente a quercia). Di questi 70 ettari ne utilizziamo circa 20 a pascolo ed una decina di ettari li dedichiamo al solo sfalcio di fieno da prato polifita.

Ci troviamo ad un’altitudine che va dai 440 metri per la sede aziendale fino ad arrivare a poco più di 600 metri per i pascoli di confine. Siamo raggiungibili solo tramite una strada privata non asfaltata di 1 km e 200 m e possiamo tranquillamente dire di essere immersi nel verde.

All’interno ed intorno al podere abbiamo diverse sorgive naturali, ed i nostri animali hanno la fortuna di poter bere tutto l’anno acqua naturale sorgiva senza alcun additivo (niente cloro od altri additivi chimici); la stessa acqua che sgorga dalla nostra terra, viene poi imbottigliata più a valle e venduta in tutta Italia.

Siamo vicini alle principali arterie di comunicazione del nord Italia, ma allo stesso tempo siamo così isolati da poter godere di una natura incontaminata difficilmente individuabile in queste zone nel nostro secolo. La grande presenza di cervi e lupi (per non parlare di cinghiali, lepri e caprioli) la dice lunga…