La nostra Azienda è interamente certificata biologica, questo significa che siamo sotto il controllo dell’ente certificatore, sia per quanto concerne la cura dei campi, sia per quanto riguarda la gestione degli animali, la loro alimentazione ed il loro benessere; anche la macellazione viene eseguita presso un macello certificato biologico che secondo i criteri del disciplinare macella e confeziona.
Sì, siamo Certificati Biologici, ma non ci fermiamo davanti ad un semplice certificato di carta, per la nostra filosofia questo non basta, se veramente volete vedere cos’è il biologico, venite a trovarci e vi mostreremo.